一、溃疡椰子鸡汤。疗偏
【质料】。胃及
白芍15克 ,指肠椰子100克,溃疡母鸡肉150克 ,菜心30克,盐5克 。
【做法】 。
①将椰子洗净,切块:白芍洗净备用 。
②母鸡肉洗净斩块 ,汆水备用;菜心洗净 。
③煲锅上火倒入水 ,下入椰子、鸡块 、白芍,煲至快熟时 ,调入盐,菜心煮熟即可。
【食疗成效】。
此汤具有益气补虚、和胃止痛的成效 ,抵消化性溃疡痛苦有较好的食疗效果 。
二、白芍山药鸡汤 。
【质料】 。
莲子、山药各50克4,鸡肉40克,白芍10克,枸杞子5克 ,盐适量 。
【做法】。
①山药去皮,洗净切块;莲芍及枸杞子洗净 ,备用。
②鸡肉洗净,入沸水中汆去血水 。
③锅中参加适量水,将山药 、白芍 、莲子 、鸡肉放入;水欢腾后,转中火煮至鸡肉熟烂 ,加枸杞子,调盐即可食用 。
【食疗成效】 。
本品补气健脾、敛阴止痛 ,合适气虚型胃痛、消化性溃疡患者食用。
三、田七郁金炖乌鸡。
【质料】。
田七6克 ,郁金9克,乌鸡500 姜、葱、盐各5克,大蒜10克。
【做法】。
①田七洗净 ,切成小粒;郁金洗净;乌鸡肉洗净;大蒜洗净去皮切片;姜切片;葱切段 。
②乌鸡放入蒸盆内,参加姜 、葱 ,在鸡身上抹匀盐 ,把田七、郁金放入鸡腹内 ,注入300毫升清水。
③把蒸盆置蒸笼内,用大火蒸50分钟即成。
【食疗成效】。
本品德气解郁 、理气止痛 ,合适肝气郁结引起的消化性溃疡患者食用。
四 、糖蜜红茶饮。
【质料】 。
红茶5克,蜂蜜、红糖各适量。
【做法】。
①将红茶洗净,放进杯中。
②参加开水冲泡 。
③待凉后 ,参加蜂蜜和红糖调味即可