俗话说得好:“民以食为天 。强筋健骨”要想健旺筋骨,强筋健骨多吃些富含养分,汤粥食疗尤其是强筋健骨富含钙质的食物才是最佳挑选 。当咱们自己或身边的强筋健骨亲人、朋友有了骨质疏松的汤粥食疗预兆后,应及时留意饮食上的强筋健骨养分调配,健旺筋骨,强筋健骨延年益寿 。
下面的食疗方 ,是依据《本草纲目》所记载的一些强身健骨的食物,加上现代医学的研究成果所组成,对骨质疏松等筋骨症状具有非常明显的效果 。
1.鱼头炖豆腐。
资料 :鲢鱼头500克,豆腐块500克,生姜 、蒜瓣、食醋、精盐 、麻油各适量。
制法 :先将鱼头去鳃 ,洗净,从鱼骨中心横向剁成2大块,放入砂锅中,加姜片、蒜瓣、食醋和适量清水,用大火烧开,改用小火炖45分钟 ,参加豆腐块、麻油、盐,再炖10分钟,至豆腐入味即可 。
成效:在这款菜品中,鱼头和豆腐中均含有较高的钙质,有利于弥补人体钙元素。
2.王八杞参汤。
资料 :王八1只,枸杞子30克 ,西洋参5克 ,熟地10克,调料适量。
制法:将王八宰杀 ,去肠杂、头、爪及甲壳 ,洗净切块 ,与洗净的枸杞子 、西洋参、熟地共置砂锅内,加水炖1小时