血虚体质者的饮食补养

简介 ：     血虚质是血虚指营血缺乏，漏养功用削弱的体质生理特征。血虚质的饮食人多因为化源缺乏，或失血过多，补养或久病暗耗所造成的血虚
。      。体质    血虚质是饮食指营血缺乏 ，漏养功用削弱的补养生理特征。血虚质的血虚人多因为化源缺乏，或失血过多，体质或久病暗耗所造成的饮食。

    血虚质的补养人以妇女为多，首要表现为形体瘦怯 ，血虚面无人色无华，体质口唇指甲色淡无华，饮食毛发枯泽易落，两目久视易于昏花，体虚易于惊悸，易忘易梦 ，睡觉欠佳，神疲乏力，大便偏干，舌质淡 ，脉纤细。

    凡补血药一般性味甘温质润 
，能入心肝血分。血虚质人的食养宜养血滋血，佐以补气。常用的补血食物有龙眼肉、黑芝麻、荔枝、桑葚子、鸡肉、鸡血、鸭血
、猪血 
、猪肾、猪肚、猪蹄 、羊肉 、羊奶、牛奶、阿胶  、乌龟 
、乌贼 、海参等 。

    含铁量较多的食物依次为 ：黑鲤鱼、黑木耳 、海带、紫菜、猪肝、咖喱粉、芝麻酱、五香粉；田螺、鸡血 、淡菜 、苋菜  、虾、南瓜子、黑芝麻 、羊舌、黄豆
、黑豆 、牛肾、藕粉、慈姑、茼蒿、雪里蕻 、海藻、黄豆酱 、菠菜等。

    含维生素A丰厚的食物可选用：胡萝卜
、菠菜 、河蚌、对虾
 、海蟹、奶油、全脂奶粉、带鱼
、鸭蛋 、鸡蛋 、猪肝、麦乳精等。绿叶蔬菜 、柑橘等生果和新鲜红枣含有丰厚的维生素C 。

    高蛋白食物可选用：各种豆制品、鱼肚、鱼翅、带鱼、黄花鱼、海参 、虾、猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、牛奶、兔肉
、蛋类、南瓜子 、西瓜子、花生 、紫菜、蘑菇等 。

    常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆、红枣赤豆羹、首乌粉、双龙补膏、补益杞圆酒、乳鹿丸、当归补血膏 、首乌延寿片、参茸三七酒等 。