慢性肾炎的饮食调度

简介 ：     慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼、慢性茯苓 、肾炎食调木通、饮度泽泻 、慢性石韦
、肾炎食调翠衣 、饮度竹笋、慢性冬瓜皮
、肾炎食调玉米须 、饮度车前子、慢性薏苡仁等消炎利水的肾炎食调药材和食材；宜选用茯苓、冬菇 、饮度西红柿、慢性蘑菇、肾炎食调白 。饮度    慢性肾炎患者宜挑选鲫鱼
、茯苓、木通、泽泻
 、石韦、翠衣、竹笋、冬瓜皮、玉米须 、车前子 、薏苡仁等消炎利水的药材和食材；宜选用茯苓
、冬菇、西红柿
、蘑菇、白菜等增强排钠才能的药材和食材；宜吃维生素含量高的食物，如苹果、草莓、葡萄、橙子等。

    接下来，列出了一些医治慢性肾炎的食疗偏方，供肾炎患者日常饮食调度
。

    1.车前空心菜猪腰汤：具有补肾壮腰、利水通淋的成效 ，合适肾气亏虚的慢性肾炎患者食用。

    质料
：车前子150克 ，猪腰1只，空心菜100克 ，姜少量
，盐6克，味精3克。

    做法
：①车前子洗净，加水800毫升，煎至400毫升 。②猪腰、空心菜洗净 ，猪肾片 ，空心菜切段。③再将猪腰、空心菜放入车前子水中，参加姜片和盐 ，持续煮至熟，入味精即可。

    2.螺片玉米须黄瓜汤：清热利尿、滋阴生津
，合适肝肾阴虚型慢性肾炎患者食用。

    质料 ：海螺2个
，黄瓜100克 
，玉米须30克，花生油10毫升，葱段
、姜片 、鸡精各3克
，香油2毫升
，精盐少量
。

    做法 ：①将海螺去壳洗净切成大片
，玉米须洗净 ，黄瓜洗净切丝备用。②炒锅上火倒入花生油 ，将葱 、姜炝香
，倒入水 ，下入黄瓜
、玉米须
、螺片，调入精盐、鸡精烧沸，淋入香油即可。

    3.玉米须鲫鱼煲 ：具有健脾益气 、利水消肿的成效 ，对肾炎水肿 、少尿、血尿的患者有很好的食效果果。

    质料 ：鲫鱼450克 
，玉米须90克 ，莲子、味精各少量，葱段 、姜片各5克。

    做法：①将鲫鱼处理洁净，在鱼身上打上几刀；玉米须洗净；莲子肉洗净备用 。②锅上火倒入油，将葱、姜炝香 ，下入鲫鱼略煎 ，倒入水，参加玉米须、莲子肉煲至熟，调入盐
、味精即可
。

    4.茯苓鸽子煲 ：具有健脾益气、补肾助阳 、利水消肿的成效，合适慢性肾炎伴脾气衰弱
、食欲不振的患者食用。

    质料
：鸽子300克，茯苓30克，盐4克 ，姜片2克。

    做法
：①将鸽子宰杀净 ，斩成块汆水；茯苓洗净备用。②净锅上火倒入水，放入姜片
，下入鸽子 、茯苓煲至熟，调入盐调味即可。

    5.赤小豆炖鲫鱼：具有健脾渗湿、利水消肿的成效，可辅佐医治湿热型慢性肾炎 。

    质料：鲫鱼1条（约350克），赤小豆500克，车前子10克。

    做法：①将鲫鱼处理洁净；赤小豆、车前子洗净，备用 。②将鲫鱼、赤小豆、车车前子放入锅内，加2000-3000毫升水清炖。③炖至鱼熟豆烂即可
。

    6.取金银花 、连翘 、石苇各20克，丹参
、益母草、白茅根各30克 ，加水煎汁 ，分3次服用，有清热利尿 、活血化瘀的成效 ，对慢性肾炎有很好的效果。

    7.取冬瓜皮、西瓜翠衣各30克一起放入锅内煎汁，滤渣取汁代茶饮，可清热利 、除烦降压，主治慢性肾炎。