150克芡实 、薏仁150克薏仁，粥的做法75克素肉 、及成75克山药。山药
【调料】
。芡实
少数的薏仁盐 。
【做法】 。粥的做法
1.将芡实和薏仁放进清水中洗洁净 ，及成然后浸泡一个小时左右；然后将素肉和山药也洗净，泡软 ，为后边的切成片状做准备
。
2.将锅中注入适量的水
，将芡实和薏仁放进去 ，大火煮熟 ，然后改成小火 ，直至煮烂 ，之后将素肉和山药也放入锅中 ，大约煮5分钟左右
，再放入少数的盐就可以了 。
【成效】 。
山药薏米芡实粥的分泌效果十分的强 ，会促进体内很多的排便和排汗 ，这样，湿热就不会集合在人体内 ，也就不会形成人体的肿胀而引起不适。别的
，山药薏米芡实粥的成分 ：薏仁油的首要效果是止疼、消炎 、解热，并可以有用的按捺癌细胞的增加
。此粥尽管在四季都合适饮用，可是夏日饮用是最佳的 ，因为此粥具有锁水塑身的成效
。而材猜中存在着各种的纤维素
，还可以整理肠胃
，削减胃口 ，是夏日瘦身的良药。
山药则归于蔓性草本 ，男女并不在一起成长 ，而野生的山药也被称之为“野山药” ，也可以称之为土山药
，相比较之下 ，野生的山药的滋味会更好一点
。山药一般是长在地下的块根部分用药 ，一般是白的
，可是有些时分也会出现紫色 ，它的藤是紫色的 ，茎也十分的细 ，会缠绕着其他的生物成长，叶子是心脏形状的 ，叶子间会有淡绿色的小花敞开 ，花呈穗状
。在南台湾地区 ，山药的成长是最好的 ，常常会有很多的山药出口 。
山药的滋味甜美 ，并且是没有毒的，入脾、肺 、肾三经 ，山药中的成分也十分多 ，其中有氨基酸 ，淀粉，蛋白质以及多种维生素和多种微量元素 。一起
，山药仍是一种药材
，它具有益气补脾、消化补养等效果
，并且对缓泻祛痰有很大的协助。不仅如此 ，山药还有美白的成效，若是长时间服用 ，就会使皮肤变得润滑细腻
。
芡实性味甘平、无毒
。归经：入心
、肾
、脾 、胃。
薏仁也可以称作为薏苡仁 、苡米、苡仁 ，也是中药的一种 ，并且这是一种在日子上十分常见的物质 ，滋味甘淡 ，特点微寒 ，有利水消肿 、清热解毒等 ，是日子中很常见的一种利水的药物 。
薏仁含有十分丰富的蛋白质
，一起也含有一些维生素B1 、B2 ，而这些物质的首要效果便是让皮肤润滑，也可以有用的削减脸上的皱纹和色斑 ，若是长时间饮用 ，就可以起到消除斑点，削减暗沉
，润滑皮肤的效果
。除此之外 ，薏仁最首要的效果便是可以协助人体进行推陈出新 ，对利尿和水肿也起着相当大的效果 ，因而也被作为是十分好的节食药品
。
【食用留意】。
山药薏米芡实粥具有健脾固肾的功用 。首要医治小便不尽 、久泻不止 ，湿痹症状
。可是
，若是大小便不晓畅 ，那就不要食用；婴幼儿制止食用
。尽管山药薏米芡实粥有助于健脾，可是滋味苦涩
，不利于消化 ，所以若是食用过多很简单损伤胃，婴儿的胃就更简单被损伤
。
